Einfach Würzen
Ein Produkt, das Amateurkochenden beim Auswählen, Nutzen und Kombinieren von Gewürzen unterstützt.Piet Becker
Prof. Matthias Schönherr
Prof. Dr. Fabian Hemmert
Winter 25/26
Bachelor
Thesis
Contact becker_piet@web.de"Einfach Würzen" ist ein Gewürz-Set, das Amateurkochenden dabei hilft, spielerisch den Umgang mit Gewürzen zu erlernen. Anstatt fertige Mischungen zu bieten, enthält jedes Set sieben sorgfältig kuratierte Einzelgewürze aus einer bestimmten Region. Durch ein einfaches System – beginnend bei einer Zutat und dann durch Nachbarn in einem Ring – entstehen bis zu 19 harmonische Gewürzkombinationen. Das Produkt richtet sich sowohl an erfahrene Kochende, als auch an Hobbyköche und -köchinnen, die sich mehr Selbstvertrauen in der Küche wünschen. Die Gewürzdosen sind aus langlebigem Metall, nachfüllbar und nachhaltig. So wird kreatives, nachhaltiges und kulturell inspiriertes Kochen für alle zugänglich.
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